A diretoria do STR de Vacaria e Muitos Capões é composta por 12 pessoas das mais diversas comunidades dos dois municípios integrantes, tendo um Conselho de Lideranças composto por homens, mulheres, aposentados, jovens, assalariados rurais e pecuaristas familiares. Deste conselho é que se escolhe a Diretoria.
A função específica da Diretoria é administrativa. Há três diretores executivos: presidente, secretário e tesoureiro, três suplentes, três membros efetivos do Conselho Fiscal que tem por função analisar e dar seus pareceres sobre a parte contábil e financeira da Entidade e é composto também por três suplentes.
As reuniões da Diretoria Efetiva e Conselho Fiscal Efetivo são mensais e de toda a Diretoria a cada três meses, ou, sempre que necessário. O Conselho de Lideranças é composto por aqueles que norteiam as discussões e as ações a cada quatro meses.
Com a alteração estatuária realizada em 2007, a gestão da Diretoria passou de três anos para quatro anos.
A atual Diretoria está assim constituída (2022/2026):
Efetivos:
Presidente: Sérgio Poletto
Vice-presidente: Francisca Inês Zanella de Almeida
Tesoureiro: Gilvani Vanzetto Bizotto
Suplentes:
Renê Alves Kuze
Alexandre Borges
Alvinda Rodrigues Herves
Conselho Fiscal, efetivos:
Lindomar de Lima Melo
Eliane Ana Lima de Godoy
Jaime Luiz Marcolin
Suplentes:
Alcides Borges do Rosário
Eva Solange Rodrigues Poletto
Adelúcia Souza Teixeira